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冷凍ポテト入りオムレツ
   昨日の支出:10,178円
   〔残金78,696円 後21日〕
   新聞代〜3,710円
   水道代〜3,768円
   社宅管理費〜2,700円

こんにちは。
いきなり1万円以上の出費が襲ってきました。ヘ(><#)ノ アイタッ
もうすぐ公共料金の支払いもしなければいけないので
ハラハラしますわ。




冷凍ポテト入りオムレツ



冷凍ポテトが中途半端に残ったので、オムレツの具にしてみました。


≪材料2人分≫
たまねぎ半分、コーン適量、冷凍ポテト適量、とろけるチーズ適量、卵4個
冷凍ポテト、玉ねぎ、コーンを香ばしい色がつくまで炒めます。お好みでベーコンやハムを入れてもいいかも。塩、こしょうで味を整えて。



卵2個を溶いて、フライパンに流し入れ、具の半分を卵の上にのせます。とろけるチーズを具の上にちりばめて、卵を閉じます。



ケチャップをかけて食べるとウマイですよ。
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